LA TARTINE CARTE
LA TARTINE DESSERTS BOISSONS
LA TARTINE VINS
LA TARTINE FOURNISSEURS
___________________________________________________
Depuis aujourd’hui 35 ans, nous garantissons du « fait maison » pour l’ensemble de nos plats et desserts. Sensibles à la production et à la qualité de nos denrées et mets, nous favorisons les producteurs locaux et sélectionnons avec soin nos produits issus pour la plupart de l’agriculture biologique.
LES ENTRÉES
LES TARTINES 8€
-Sapristi (Tomates, mozzarella, pesto et jambon cru)
–Crestoise (reblochon, lardon, caillett
-Routard (moutard, comté, bacon et oeuf poché)
Les cheese:
– Roche-colombe (Picodon, miel bio et noix)
Les végé:
-Bysance (houmous de pois de chiche et aubergine rôtie)
-Italienne (sauce tomate, olive et poivron rôtie)
L’assiette gourmande vous permet de composer votre assiette en choisissant 2 tartines à votre goût accompagnée d’une salade. 14,50€
___________________________________________________
LES SALADES 15€
– Local (Salade,crudités, caillette, jambon, picorons )
– Vercors (Salade, crudités et Ravioles de la chapelle en Vercors ) – Estivale (Salade, crudités, légumes de saison rôtie, mozzarella)
___________________________________________________
SPÉCIALITÉS Locales
Les ravioles de La Chapelle en versons en sauce « fait maison » servies avec une salade 14,5 €
– Alpine (lardons, reblochon)
– Provençale (sauce tomates, proivrons, herbes de Provence)
– Pesto (Basilic, huile d’olives , pignons de pin…)
___________________________________________________
PLATS GARNIS
– Pavé de boeuf de la Loire et son accompagnement 17,50 €
-Défarde Crestoise « selon Jacotte » et son accompagnement 20,00 €
-Plat du jour 10,50€
LES DESSERTS 6,5 €
Nos desserts sont tous « fait maison »
– Fondant au chocolat servi avec une boule de glace ou de la chantilly
– Pavlova (Meringue, framboises, chantilly et amandes grillées)
– Tiramisu café
Assiette de fromages 5,5 € composer de picodon fermier,petit leoncel bio, camembert
DESSERT GOURMAND 8,(à € (Tiramisu, fondant au chocolat, Pavlova, coupe ardechoise)
CAFÉ GOURMAND 9,50 € ( 4 desserts + Café, Thé,ou infusion)
GLACES (artisanal le chariot des glaces 2€/ boule)
– Glaces : vanille, chocolat, fraise senga-senga, caramel au beurre salé …
– Sorbet : citron, cassis, framboise, verveine, mandarine…
Le Spritz glacé 7,5 € : sorbet orange et citron, Apérol et Clairette (avec ou sans alcool)
Coupe ardéchoise 7,50€ (glace myrtille, crème de marron, chantilly )
Dame blanche (glace chocolat, chantilly et chocolat)
Restaurant la Tartine 13 rue de la république 26400 Crest 04.75.25.11.53
