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Depuis aujourd’hui 35 ans, nous garantissons du « fait maison » pour l’ensemble de nos plats et desserts. Sensibles à la production et à la qualité de nos denrées et mets, nous favorisons les producteurs locaux et sélectionnons avec soin nos produits issus pour la plupart de l’agriculture biologique.
LES ENTRÉES
LES TARTINES A 7,50 €
– Sapristi (Tomates, mozzarella, pesto et jambon cru)
– Picodon (Picodon, miel bio et noix)
– Epicée (Crème de poivrons, piment, tomates et fromage de chèvre)
– créole (Chutney mangue-tomates, jambon cru et tomates cerises)
– Crestoise (crème de fromage bleu, caillette) – Suédoise (rillettes de saumon aux épices )
– Normande (pommes, camembert )
– Veget’ (légumes du moment )
– Vegan (chutney ananas tomate, olive )
L’assiette gourmande vous permet de composer votre assiette en choisissant 2 tartines à votre goût accompagnée d’une salade. 13,50€
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LES SALADES : Petite faim (10.50 €) ou Grande faim (13.50 €)
– Fromager (salade verte, crudités picodon, leoncel)
– Local (Salade verte, crudités, caillette,jambon cru, magret de canard séché )
– Vercors (Salade verte, crudités et Ravioles du Royan)
– Crudités (petite faim 8,50€, grande faim 10,50€)
ÉQUILIBRE VÉGÉTARIEN 13,5 €
Salade verte et crudités , tarte du jour, pomme de terre (ou céréales ) , légumes du jour.
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SPÉCIALITÉS
Les ravioles du Royans en sauce fait maison servies avec une salade 14,5 €
– Bleu (Crème fraîche et Bleu d’Auvergne)
– Epicée (creme de Tomates, poivrons et piment)
– Cabrette (Crème fraîche, fromage de chèvre )
– Pesto (Basilic, huile d’olives , pignons de pin…)
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PLATS GARNIS
– Pavé de boeuf de la Loire et son accompagnement 15,5 €
– Défarde Crestoise « selon Jacotte » et son accompagnement 20.00 €
– Suggestion du moment en fonction des arrivages (magret de canard, côte d’agneau, entrecôte. ..) de 13,50€ à 16,50€
– Aïoli de Morue (Sauce aïoli maison) 16.50 €___________________________________________________
LES DESSERTS 6,5 €
Nos desserts sont tous « fait maison »
– Fondant au chocolat servi avec une boule de glace ou de la chantilly
– Pavlova (Meringue, framboises, chantilly et amandes grillées)
– Coupe Ardéchoise (Fromage blanc, crème de marrons et chantilly)
– Tiramisu café
Assiette de fromages 5,5 € composer de picodon fermier,petit leoncel bio, tête de moine
DESSERT GOURMAND 8 € (Tiramisu, fondant au chocolat, Pavlova, coupe ardechoise)
CAFÉ GOURMAND 9,50 € ( 4 desserts + Café, Thé,ou infusion)
GLACES (artisanal le chariot des glaces 2€/ boule)
– Glaces : vanille, chocolat, fraise senga-senga, caramel au beurre salé …
– Sorbet : citron, cassis, framboise, verveine, mandarine…
Le Spritz glacé 7,5 € : sorbet orange et citron, Apérol et Clairette (avec ou sans alcool)
Coupe ardéchoise 7,50€ (glace myrtille, crème de marron, chantilly )
Dame blanche (glace chocolat, chantilly et chocolat)
